在上期文章中，提到了“「勐境」采用独特的三进道烘干工艺制成的”，这里的三进道烘干工艺具体指的是什么？它的独特又体现在哪里？想必很多茶友都很疑惑吧，今天就来逐一分析，让你喝明白「勐境」。

「勐境」是一款普洱生茶，以勐海古茶园区原生态古树大叶种晒青毛茶为原料，晒青为普洱茶的初制工艺，由杀青、揉捻等步骤形成；还需经过精制工艺：原料拼配、称重蒸茶、装布袋后石磨定型、摊凉后入烘房、包装为成品茶，每个步骤都非常重要，关联着品质的优劣。

茶饼压制后，最重要的是进行干燥，干燥方式分为三种：阴干、晒干、烘干。阴干是将茶叶放置空气流通的阴凉处自然干燥，但由于饼茶凹陷部压制较紧，水分不易流失，后续可能会出现霉变现象；晒干是将茶叶放置阳光下干晒，天气好时可让茶叶快速干燥，但紫外线会破坏茶叶表层的活性酶，初期品饮时香感和润度较好，后期可能会出现汤感薄、滋味淡等现象。烘干则是将茶叶放入烘房内，让茶叶快速走水，减少阳光直射带来的弊端，「勐境」就是采取这个方式干燥的。

「勐境」采用独特的三进道烘干工艺，这项工艺是集豪屯自主研发的烘干工艺，是屯式工艺的组成部分。这项工艺主要是处理普洱茶的含水量问题，它的独特点在于三次烘干。

一般对于茶叶的烘干只进行一次，而我们采用三进三出的烘干方法，第一次烘干是保证低温干燥的同时茶叶快速走水；第二次烘干提高温度，充分加热使茶叶定型；第三次烘干是为了提高茶叶的香气。

经过三次烘干，保证茶叶的水分稳定，减少有益物质消耗，在烘房内还减少茶叶与空气的接触，降低内质的损耗，后续的转化效果更好。

一直以来，集豪屯秉承着“核心产区、屯式工艺、正本清源、超值共享”的产品价值，三进道烘干工艺也是屯式工艺的一部分。

永无止境的技术观，是集豪屯屯式工艺永恒不变的动力源泉，我们用技术打造每一款独特的产品，创造属于集豪屯特色的产品。