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普洱茶茶饼和普洱茶沱茶的区别
11-23

    普洱茶茶饼和普洱茶沱茶,只是形状不同而制作工艺基本相同。不同的体质喝不同的茶,肠胃差的人和些熟茶或老生茶更为合适,但老生茶价格更高,十年左右的生茶价格近千元,建议选择两到三年的陈熟茶。

    普洱茶沱茶也是紧压茶,形状呈圆锥窝头状,形似圆面包,从底下看似厚壁碗,颇具特色。一般由云南黑茶制造。沱茶分量比茶砖轻,更方便运输和售卖。沱茶产自云南景谷,故称为谷茶,后又有云南下关相继生产,因而有了谷庄和关庄之分目前主要集中在下关制造。沱茶外径8厘米,高4.5厘米。好的沱茶,香气馥郁醇厚,汤色明亮澄澈。经蒸、压而成的沱茶,外形紧结,香味独特,回甘畅爽。除云南外,重庆也产沱茶,按等级有“特级重庆沱茶”、“重庆沱茶”和“山城沱茶”三种。

普洱茶茶饼

普洱茶茶饼又叫圆茶,因7个一筒又称为七子饼茶。经筛、拣、高温消毒、蒸压定型等工序制成顶部微凸,边缘稍薄的圆饼形普洱茶紧压茶,易于携带和长期储存。普洱茶茶饼原产于云南西双版纳,现今多在勐海地区生产。畅销港、澳、台及东南亚地区,被视为“阖家团圆”的象征。普洱茶茶饼是寄托,寄托着沉甸甸的茶情、乡情、家园情,故又称为“侨销圆茶”、“侨销七子饼”。

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